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【探店】是谁“绿”了我...的蛋挞!?这间不到10平米的小店,蛊惑了我
2020-06-15



『要想生活过得去,必须要吃点绿』

带大家探寻一间“绿”得出彩的东南亚小吃店
老板来自马来西亚
不仅普通话说得好,粤语同样精通
所有东西都是亲力亲为

他们家最出名就是“绿”...




没错!本期的C位就是“绿油油”的翡翠蛋挞,唱(颜值)、跳(香气)、rap(味道)都具备稳妥的出道能力!


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翡翠蛋挞



你看到的绿色并不是色素,而是“香兰叶”(斑斓叶)打磨成汁制作而成,

一种在新加坡和马来西亚非常普遍的热带绿色植物,能增添食物清新、香甜的味道。





香兰的清新叶子味道掩盖了蛋清的腥味,焕来了一股芳香的味道。即使换了个颜色,也不阻止不了蛋挞自带的“诱人”




除了C位,这里的披萨同样是位黑马!不能掩盖自身发光的食物,20元就可以拿下8寸的披萨,还带芝士!真的不来尝尝吗?



吃披萨90%是奔着芝士去的,芝士=力量=奥力给!最喜欢看芝士被拉长的样子,实在太太太馋人了!




披萨的饼底虽然不是那种薄脆的,但是很香糯松软。咖哩土豆吃起来很有中毒性,加上芝士简直锦上添花!





火爆新加坡的“国民早餐”在这里也能吃到啦!咖椰作为一种特殊酱料,

由椰肉和鸡蛋特制而成,和黄油一同涂抹在烤好的吐司上,马上香飘四溢~



趁热食用,一大口咬下,黄油的香甜混合吐司的松脆萦绕齿间,再喝上一口奶茶别提有多惬意了~






不止在泰国,东南亚最有名的甜点小吃非椰青果冻不可了!

用椰青水做成的果冻上面淋着椰浆撒上椰脆,“椰子控”怎么能错过!



Q弹十足的椰青果冻谁能不爱呢?夏日里的救赎,清凉又能解渴!舀起一勺,香浓的椰子味在口腔中细细回味~






看似简单的一份沙爹捞面,其实酱料里面有最主要的沙爹酱,辣椒,花生和椰奶。



记得搅拌均匀食用,酱料充分融入了公仔面,不仅仅是沙爹的味道还带着香甜的椰奶味~最适合中午来上一份。




沙爹捞面




说起马来西亚,脑海第一时间闪现的就是马拉奶茶!

也是最能代表马来西亚风俗人情的饮品!在马来西亚的任何一处,都能看到马拉奶茶的身影!



用“拉”这个动作完美地把茶水和奶混合在一起,喝起来的奶茶特别顺滑又有茶香味,超级满足~




用开放露台和高脚凳经营的小店铺,吸引的是用心制作的食物,给我们带来异国风情的身心感受!

店铺不大,但是食物带给的惊喜远远大于任何片面上的东西~





这次没有吃上“绿”蛋糕太伤心了下次一定要尝尝
想吃的小伙伴记得提前预定哦老板还会不定时推出新品
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